フードカッタ

建築設備用語集

ふ

フードカッタ

項目 フードカッタ / ふーどかった
英語 food cutter
意味 厨房機器の一つで、回転するボール内で円形刃物を回転させ、野菜や肉などをみじん切りにする機械。